高筋面粉可以做蛋糕嗎？高筋粉為什么不能做蛋糕？
高筋面粉可以做蛋糕嗎?
1、高筋面粉不適合做蛋糕。
2、一般用來做蛋糕的都是低筋面粉，因為高筋面粉的筋度太高，做出來的蛋糕不蓬松，吃起來很有嚼勁口感不好，所以如果家里只有高筋面粉卻又想做的話那么可以用來做面包，因為面包烤出來內部組織要求沒那么高，而且面包用高筋面粉做起來會更有口感，所以做蛋糕還是面包用的面粉是不一樣的。
高筋粉為什么不能做蛋糕?
高筋面粉一般都是用來制作面包的，制作而成的面包食用口感組織細膩，體積蓬松
因為高筋面粉制作蛋糕很容易起筋，做出來的蛋糕并不松軟，食用口感很差，盡量用低筋面粉制作蛋糕，如果實在沒有低筋面粉，可以用高筋面粉搭配同量的玉米粉攪拌均勻，也是可以制作蛋糕的。
標簽： 高筋面粉可以做蛋糕嗎 高筋粉為什么不
>更多相關文章
- 高筋面粉可以做蛋糕嗎？高筋粉為什么不能做蛋糕？
- 《十五年等待候鳥》原著小說是什么?《十五年等待候鳥》結局是什么?
- 節假日前股市一般是漲是跌？五一過后股市會漲嗎?
- 水瓶座的內心是十分脆弱的 任何情緒問題都需要被他人照顧？
- 相對市場占有率如何計算？企業市場占有率多少合理？
- 天璣9300性能不虛蘋果功耗降50%以上 全大核CPU將旗艦芯片趨勢
- 律師擔任審判階段辯護人職責是什么？刑事案件申請回避答復的時間如何規定的？
- 穿山甲能穿山嗎 穿山甲能人工養殖嗎？
- 【地評線】河聲：積極助農“搶收”，打好“三夏”硬仗
- 怎樣更改電腦桌面圖標 桌面圖標怎么固定位置不讓移動？
- 長春都有什么區？長春的市花是什么花？
- 攝影器材是照相機類的統稱嗎？攝影器材的范圍很廣？
- 釩電池概念股有哪些？全釩液流電池概念股有哪些？
- 高淳老街是怎樣的景區？高淳老街的建筑布局是怎樣的？
- 拘留期限從哪天開始計算？宣布拘留后是否算羈押時間？
- 入院后沒有及時辦理醫保手續怎么辦？住院時醫保未生效出院時生效可以報銷嗎？
- psp電池能用多長時間？psp電池怎么拆？
- 知識產權助力長三角一體化高質量發展 十年累計培育優勢示范企業1800余家
- iphone序列號在哪看卡槽？ iphone序列號在哪里？
- 動態隨機存取存儲器是什么？動態存儲單元的電路結構簡單嗎？
- 持卡人被拘留信用卡逾期怎么辦?什么情況適合辦理個性化還款?
- 京東金條不符合申請條件怎么解決？逾期還了征信多久能消除？
- 烏龍潭公園是怎樣的景點？烏龍潭公園內有哪些景觀？
- 南瓜和北瓜是一樣的東西嗎？北瓜是北方的還是南方的食物？
- 社?？@示無參保信息是怎么回事？ 醫保社保一起交還是分開？
- 場內申購etf基金如何收費?基金認購好還是申購好
- 股票分紅的錢哪兒去了？股票分紅怎么到賬？
- 經濟活力加速釋放 外資企業對中國營商環境滿意度較高
- “百日沖刺”，畢業生就業如何“乘風破浪”
- 活期轉定期簡單嗎?活轉定隨時取有條件嗎?
熱門推薦
酷圖美文
最近更新
- 高筋面粉可以做蛋糕嗎？高筋粉為什么不能做
- 《十五年等待候鳥》原著小說是什么?《十五
- 節假日前股市一般是漲是跌？五一過后股市會
- 水瓶座的內心是十分脆弱的 任何情緒問題都
- 相對市場占有率如何計算？企業市場占有率多
- 天璣9300性能不虛蘋果功耗降50%以上 全大
- 律師擔任審判階段辯護人職責是什么？刑事案
- 穿山甲能穿山嗎 穿山甲能人工養殖嗎？
- 【地評線】河聲：積極助農“搶收”，打好“
- 怎樣更改電腦桌面圖標 桌面圖標怎么固定位
- 長春都有什么區？長春的市花是什么花？
- 攝影器材是照相機類的統稱嗎？攝影器材的范
- 釩電池概念股有哪些？全釩液流電池概念股有
- 高淳老街是怎樣的景區？高淳老街的建筑布局
- 拘留期限從哪天開始計算？宣布拘留后是否算
- 入院后沒有及時辦理醫保手續怎么辦？住院時
- psp電池能用多長時間？psp電池怎么拆？
- 知識產權助力長三角一體化高質量發展 十年
- iphone序列號在哪看卡槽？ iphone序列號
- 動態隨機存取存儲器是什么？動態存儲單元的
- 持卡人被拘留信用卡逾期怎么辦?什么情況適
- 京東金條不符合申請條件怎么解決？逾期還了
- 烏龍潭公園是怎樣的景點？烏龍潭公園內有哪
- 南瓜和北瓜是一樣的東西嗎？北瓜是北方的還
- 社?？@示無參保信息是怎么回事？ 醫保社
- 場內申購etf基金如何收費?基金認購好還是申
- 股票分紅的錢哪兒去了？股票分紅怎么到賬？
- 經濟活力加速釋放 外資企業對中國營商環境
- “百日沖刺”，畢業生就業如何“乘風破浪”
- 活期轉定期簡單嗎?活轉定隨時取有條件嗎?