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今年以來，為嚴格落實“四個最嚴”要求，進一步防控食品安全風險，切實保障人民群眾飲食安全，商丘市各縣（市、區）市場監管部門按照《商丘市2023年夏季食品安全整治百日行動方案》要求，迅速行動、多措并舉，結合轄區實際積極開展夏季食品安全整治百日行動。

全面發動，召開工作部署推進會。商丘市寧陵縣、永城市、示范區、柘城縣、梁園區、睢縣等縣（市、區）局及時召開2023年夏季食品安全整治百日行動部署會、推進會，對夏季食品安全整治百日行動工作目標、整治重點、整治措施、時間安排和工作要求進行部署，力求通過此次整治行動進一步強化生產經營者的食品安全主體責任，進一步壓緊壓實食品安全屬地監管責任，進一步防控食品安全風險，堅決守住不發生重大食品安全事件的底線。

重點突破，開展專項抽檢。商丘市各縣（市、區）市場監管部門均按照夏季食品安全整治百日行動方案要求，開展夏季食品安全專項抽檢工作，充分發揮抽檢檢測結果在專項整治中的支撐作用。其中，夏邑縣聚焦桶裝飲用水、冷凍食品、放心主食、乳粉、小麥粉等夏季消費量大且風險易發的重點品種，委托第三方檢測公司開展隨機取樣抽檢。

持續發力，加強重點領域監督檢查。商丘市各縣（市、區）市場監管部門聚焦食品生產、經營、餐飲環節夏季容易引發系統性、區域性風險的重點領域、重點品種、重點主體，全面開展風險隱患排查。其中，民權縣針對食品生產經營單位進行拉網式排查，摸清底數，全面查清食品經營主體經營資質，嚴格檢查生產經營主體是否落實主體責任，督促食品經營單位落實各項食品安全管理制度；永城市圍繞夏季食品安全整治百日行動重點任務，以農貿市場、集貿市場及周邊為重點，在全市范圍內開展食品“三小”行業集中整治，全面排查經營有油炸食品、豆制品、生鮮米面制品、半成品食材等食品經營主體，摸排食品生產加工源頭并建立檔案；寧陵縣緊盯社會熱點食品安全問題，對夏季食品安全隱患較為突出的食品品種進行重點檢查和監督抽檢，把不安全因素消除在萌芽狀態，全面守牢食品安全風險底線。

截至目前，商丘市市場監管部門在夏季食品安全整治百日行動中已監督檢查食品生產經營者8798家，發現問題隱患231個，專項抽檢997批次，責令整改222家，立案查處47起，罰沒款39.95萬元，行動初顯成效。

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　　 原標題：商丘市多措并舉扎實開展夏季食品安全整治百日行動 全面守牢食品安全風險底線 全球熱訊