實拍俏江南后廚黑幕 食品安全質量是否可靠有保障？

　　【實拍俏江南后廚黑幕】暗訪長沙俏江南：炒菜鍋洗拖把、吃剩辣椒再炒菜

　　掃把既掃地又刷鍋

　　北京時間·當代商報聯合報道，俏江南是國際餐飲服務管理知名品牌，其旗下餐飲門店內制作的菜品極為絢麗、昂貴、奢華，是餐飲界的“奢侈品”。然而，俏江南門店內部的環境、制作流程是否也光鮮亮麗？用料是否也奢華、考究？食品安全質量是否可靠有保障？

　　近期，記者接到網友投訴，反映他在湖南省長沙市的俏江南分店用餐時，察覺到菜品并不新鮮。網友聲稱，當時他并未多在意，只覺得菜品尤其是魚肉略有酸臭味，可是，當他回家便覺得不舒服，上吐下瀉了好幾天才消停。

　　記者來到位于長沙市人民西路旁的悅方商城內的俏江南門店，見該店正在招聘服務員，記者隨即應聘該崗位。

　　在提供一份虛假簡歷后，該門店負責人立即約談了記者，經過一番簡單的交談，門店負責人就馬上要求記者上崗作業。記者注意到，在整個面試過程中，俏江南公司并未要求記者提供健康證或者體檢證明。 　　全景財經網微信號：石化寶

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