山竹可以放冰箱保存嗎?

1.山竹不宜放在冰箱里保存太久，因為山竹的果肉口感和香味會因為低溫而喪失，冰箱中的溫度太低，會使得山竹水分流失，口感和甜味會大打折扣。

2.能否將山竹放入冰箱保存，需要分情況考慮。如果您只是為了讓山竹保鮮，那么將山竹放冰箱是可行的。但是，放在冰箱里的時間應該盡量短，最好在3-5天內將其食用完畢，以保證山竹口感和營養成分的完整性。

3.如果您想要長時間保存山竹，冰箱并不是最佳的選擇。最好的方法是將山竹放在干燥通風的地方，密封的塑料袋也可以很好的防止空氣進入導致山竹變質，同時也可以讓山竹水分得以保留。

山竹怎樣保鮮不會爛?

1.常溫保存法

山竹一般一年四季都有，而夏季比較多一些。那么如果是春秋冬季的話，建議大家在常溫下就可以保存。但是山竹不宜堆積在一起，可以把它平鋪開來，然后在上面每隔兩天噴灑上一些水，保證在通風的環境中，這樣的話表皮濕潤就可以延長它的保存期。而夏天的話建議每天噴一次水，這樣放置的時間也比較久，放到3到5天都沒有關系。

2.海綿保鮮法

如果平時想要運輸山竹或者是量多的情況下，可以準備一個泡沫盒，然后在底部鋪上油紙，這樣是為了鎖住水分。接下來把噴過水的山竹放到盒子里面，然后上面再用已經濕潤的海綿蓋好，再用油紙蓋上，這樣的話就可以鎖住水份，保持表面濕潤，也可以起到很好的保鮮作用。

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