為應(yīng)對(duì)浙江省新冠疫情防控新態(tài)勢(shì)，嘉興平湖市市場(chǎng)監(jiān)管局經(jīng)開(kāi)分局連日來(lái)全員齊上陣，進(jìn)入企業(yè)、超市、餐飲單位后廚，開(kāi)展進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称反髾z查，抓好冷鏈物防工作，嚴(yán)防出現(xiàn)“物傳人”事件。

“這盒甜蝦是進(jìn)口冷凍食品，請(qǐng)配合提供‘四證一碼’。”在一家日料店，嘉興市平湖市市場(chǎng)監(jiān)管局經(jīng)開(kāi)分局第一巡查隊(duì)的食品協(xié)管員張虹在冷柜中翻出一盒甜蝦，請(qǐng)商家出示相關(guān)證件。在一家食品生產(chǎn)企業(yè)的冷庫(kù)里，該局第二巡查隊(duì)青年干部任燁倩要求企業(yè)員工提供從外省進(jìn)入的巴西冷凍牛肉的省內(nèi)監(jiān)管倉(cāng)再次核酸檢測(cè)合格報(bào)告。另一家企業(yè)門口，正在搬運(yùn)進(jìn)口凍品的企業(yè)員工也被第三巡查隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)老沈叫住了：“請(qǐng)你出示最近7天的核酸檢測(cè)報(bào)告。”這樣的場(chǎng)景已成為經(jīng)開(kāi)分局的工作常態(tài)。

執(zhí)法人員檢查餐飲店內(nèi)進(jìn)口冷凍牛肉

“我們按照‘冷庫(kù)必進(jìn)，冷柜必翻’的要求，對(duì)冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)行更為細(xì)致的檢查。”該分局相關(guān)工作人員介紹，此次檢查是在持續(xù)1年多進(jìn)口食品常態(tài)化檢查基礎(chǔ)上的風(fēng)險(xiǎn)再排查、隱患再整治、政策再宣貫。因此，能夠針對(duì)易于出現(xiàn)問(wèn)題的環(huán)節(jié)和對(duì)象，進(jìn)行有的放矢的重點(diǎn)靶向檢查。

此次檢查以入“鏈”單位、首站經(jīng)營(yíng)者及未上“鏈”的熟食鹵味店、牛肉用量較多的小餐飲店、提供生食水產(chǎn)的日料店等作為重點(diǎn)檢查對(duì)象，以雞副產(chǎn)品、豬牛羊內(nèi)臟等國(guó)內(nèi)外價(jià)差較大的產(chǎn)品和三文魚(yú)等銷量較大的生食水產(chǎn)品作為重點(diǎn)檢查品種，嚴(yán)格抓好“四證一碼”“三專”“四個(gè)不得”、人員防控等落實(shí)情況，嚴(yán)厲查處打擊經(jīng)營(yíng)無(wú)合法來(lái)源凍品、進(jìn)口凍品缺少“三證一碼”、進(jìn)口凍品無(wú)規(guī)范中文標(biāo)簽等違法違規(guī)行為，同時(shí)加大對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽卣叩男麄髋嘤?xùn)和警示教育，確保每一戶冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)知盡知。

截至目前，該分局已出動(dòng)檢查人員60人次，排查89家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，發(fā)現(xiàn)并整改了產(chǎn)品未及時(shí)上鏈、人員健康管理松懈、“三專”落實(shí)不到位等10余個(gè)問(wèn)題，查漏補(bǔ)缺仍在繼續(xù)。“接下來(lái)，我們將始終保持高壓嚴(yán)打態(tài)勢(shì)，壓緊壓實(shí)冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任，確保轄區(qū)內(nèi)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称犯黜?xiàng)疫情應(yīng)對(duì)管控措施落實(shí)到位。”該分局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。(江簫 楊揚(yáng))

　　 原標(biāo)題：平湖經(jīng)開(kāi)區(qū)開(kāi)展進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窓z查 嚴(yán)防出現(xiàn)“物傳人”事件